Véritable quintessence du savoir-faire des Maîtres de Chai qui ont bâti la renommée de la Maison. Plume Frapin est un cognac réalisé à partir de l'assemblage d'une vingtaine d'eaux-de-vie provenant des 240 hectares du vignoble Frapin. Cette très vieille Grande Champagne a patiemment vieilli plusieurs décennies dans des fûts centenaires stockés dans le Chai Paradis humide "Pierre Frapin" favorisant la rondeur de cette cuvée ancestrale. Son flacon est orné d'un bouchon et de plumes dorés à l'or jaune 24 carats.