héritage de la Maison
FRAPIN XO VIP
228,50 €
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Cette cuvée est enrichie d'eaux-de-vie des vieilles réserves de la famille, récoltées, distillées sur lies et vieillies au domaine Frapin dont les 240 ha sont situés en Grande Champagne. Son très long vieillissement en chai humide allie rondeur, bouquet et souplesse.
Cognac Master - Master 2020 (UK)
ISW - Gold Medal 2020 (DE)
Cognac Master Asia - Gold medal 2020
96/100 Gilbert & Gaillard 2017 – UK
- Architecture
- 100 % Grande Champagne - Premier Cru de Cognac
- Appellation Contrôlée
- Grande Champagne
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PATRICE PIVETEAU
Maître de Chai
« Cognac riche, complexe, évolutif et profonde du XO VIP lui permet d'être associé avec de nombreux aliments. Association moins connue : il apprécie volontiers la compagnie de café ou de chocolat. »
À L’ŒIL
Cognac aux tons mordorés, riche d'une pureté naturelle, le VIP XO Frapin avec sa robe flamboyante séduit dès le premier regard.
AU NEZ
Le VIP XO se distingue par d'agréables notes florales et une belle complexité aromatique ponctuée de subtiles touches boisées. Un ensemble élégant typique des vieux Cognacs de Grande Champagne.
EN BOUCHE
Après la délicatesse olfactive, la puissance en bouche surprend le dégustateur. Le XO VIP offre des notes aromatiques d'une extrême subtilité, révélant tour à tour des notes chocolatées, de fruits secs, de fruits confits, de pain d'épices ...
L'expression est sophistiquée, complexe, profonde, sans jamais perdre la fraîcheur originelle du fruit. Composé avec la précision d'un sonnet, le VIP XO est une ode à la passion de la création et du goût.
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